明太子と豆腐の焼き物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

明太子と豆腐の焼き物は、こんがり焼いた豆腐に塩気のある明太子と香ばしいごま油を合わせたおかずです。小ねぎをのせると香りがさわやかで、手軽な夕食や軽いおつまみによく合います。

海鮮 · 調理 15分

栄養（1人分 221g）: 281.3kcal · たんぱく質 21g · 炭水化物 8g · 脂質 18.5g · ナトリウム 470.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 明太子自体に塩気があるので、塩やしょうゆは加えないのがおすすめです。

コツ: 豆腐の水気をしっかり切ると、フライパンではねにくくなり、表面もよりこんがり焼けます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）