명란김치우동 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

명란김치우동은 탱글한 우동면에 김치와 명란을 더해 볶거나 국물로 끓여 먹는 한 그릇 요리예요.

명란김치우동은 탱글한 우동면에 김치와 명란을 더해 볶거나 국물로 끓여 먹는 한 그릇 요리예요. 김치의 새콤매콤한 맛과 명란의 짭조름한 감칠맛이 어우러져, 든든한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.

면 · 조리 15분

팁: 명란은 짠맛이 있으니 간을 더하기 전에 먼저 맛을 봐요.

팁: 국물 없이 볶음으로 만들고 싶다면 물을 2큰술만 넣어 면을 풀어도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료