明太子とじゃがいものニョッキレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

もちもちのじゃがいものニョッキに、ほどよい塩気の明太子とクリーミーなソースを合わせた、パスタ風の一品です。まろやかでコクのある味わいは、ゆっくり過ごす夕食にぴったりです。

海鮮 · 調理 25分

栄養（1人分 1330.3g）: 754.2kcal · たんぱく質 15.3g · 炭水化物 69.7g · 脂質 47.1g · ナトリウム 955.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 明太子には塩気があるので、塩は加えず、最後に味を見て調整します。

コツ: 明太子を強火で長く加熱すると粒が固まりやすいので、火を止めてからソースに混ぜます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）