明太子入りじゃがいもチヂミレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

じゃがいもを細かくすりおろし、明太子とチヂミ粉を混ぜて、こんがり焼いたチヂミです。外はカリッと、中はほくほくで、明太子の塩気とうま味がじゃがいもによく合います。雨の日の手軽なおかずや、小腹が空いたときのおやつにぴったりです。

海鮮 · 調理 20分

栄養（1人分 214g）: 344.5kcal · たんぱく質 10.9g · 炭水化物 41.9g · 脂質 14.7g · ナトリウム 675.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 明太子は塩加減が異なるので、塩は加えず、生地の味を見てから必要なら調整します。

コツ: じゃがいもから水分がたくさん出たら、上澄みを少し捨てると生地が広がりにくくなります。

コツ: 小さめに焼くと裏返しやすく、縁もよりカリッと仕上がります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）