明太子とじゃがいもの細切り炒めレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

細切りにしたじゃがいもと塩気のある明太子を一緒に炒めるおかずです。じゃがいもはほくっと、明太子はプチプチとした食感で、ご飯によく合います。

おかず・常備菜 · 調理 15分

栄養（1人分 191.9g）: 203.3kcal · たんぱく質 8.1g · 炭水化物 26.9g · 脂質 7.1g · ナトリウム 445.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: じゃがいもがフライパンにくっつく場合は、水を大さじ1加えてふたをし、1分蒸し焼きにしてから炒めます。

コツ: 明太子は商品によって塩気が違います。少し味見をして、必要なら量を調整しましょう。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）