명란감자채볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

가늘게 썬 감자와 짭짤한 명란을 함께 볶아 만드는 반찬이에요. 감자는 부드럽고 명란은 톡톡 씹혀서 밥상에 곁들이기 좋아요.

반찬·밑반찬 · 조리 15분

영양(1인분 191.9g): 열량 203.3kcal · 단백질 8.1g · 탄수화물 26.9g · 지방 7.1g · 나트륨 445.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 감자채가 팬에 달라붙으면 물을 1큰술 넣고 뚜껑을 덮어 1분 익힌 뒤 볶아 주세요.

팁: 명란젓마다 짠맛이 달라요. 먼저 조금 맛보고 필요하면 명란 양을 조절해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료