명란들기름메밀국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

삶은 메밀면에 명란과 들기름을 넣고 가볍게 비벼 먹는 국수예요. 고소한 향에 명란의 짭조름한 감칠맛이 어우러져요.

삶은 메밀면에 명란과 들기름을 넣고 가볍게 비벼 먹는 국수예요. 고소한 향에 명란의 짭조름한 감칠맛이 어우러져요. 입맛 없을 때 간단한 점심으로 잘 어울려요.

면 · 조리 15분

영양(1인분 234g): 열량 407.8kcal · 단백질 13.1g · 탄수화물 50.5g · 지방 16.4g · 나트륨 522.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 명란젓 자체의 간이 있어 소금은 마지막에 맛을 보고 더해요.

팁: 면의 물기를 충분히 빼면 들기름 양념이 묽어지지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료