明太子とズッキーニの釜炊きご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
明太子とズッキーニの釜炊きご飯は、お米の上に明太子とズッキーニをのせて炊き上げるご飯です。塩気のある明太子と、やわらかく煮えたズッキーニが合わさり、温かい夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 35分
栄養（1人分 421.5g）: 647.7kcal · たんぱく質 16.4g · 炭水化物 123.8g · 脂質 7.4g · ナトリウム 446.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 明太子の塩分は商品によって異なります。味を足す前にご飯を味見して調整してください。
コツ: ズッキーニを薄く切りすぎると蒸らしている間にやわらかくなりすぎるので、やや厚めに切ってください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 0.8 カップ
- 明太子 — 0.5 個
- ズッキーニ — 0.3 個
- 水 — 180 ml
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ