明太子とズッキーニの丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
塩気のある明太子と、やわらかく炒めたズッキーニをご飯にのせて食べる丼です。香ばしさとうまみがしっかりあり、手軽な昼食や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 15分
栄養(1人分 356.3g): 449.6kcal · たんぱく質 14.5g · 炭水化物 75.9g · 脂質 8.6g · ナトリウム 621mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 明太子は炒めすぎるとパサつくことがあるので、最後に加えてさっと火を通します。
コツ: 明太子の塩気は商品によって異なります。味見をして、必要なときだけ少量の塩を足してください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 明太子 — 35 g
- ズッキーニ — 0.5 個
- にんにく — 1 かけ
- サラダ油 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ