명란애호박덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

짭짤한 명란과 부드럽게 익힌 애호박을 밥 위에 올려 먹는 덮밥이에요. 고소하고 감칠맛이 또렷해서 간단한 점심이나 저녁 한 끼로 잘 어울려요.

밥·한 그릇 · 조리 15분

영양(1인분 356.3g): 열량 449.6kcal · 단백질 14.5g · 탄수화물 75.9g · 지방 8.6g · 나트륨 621mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 명란은 오래 볶으면 퍽퍽해질 수 있으니 마지막에 넣고 짧게 익혀요.

팁: 명란의 염도가 제품마다 달라요. 맛을 본 뒤 간이 더 필요할 때만 소량 더해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료