명란애호박볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

애호박과 짭조름한 명란을 가볍게 볶아내는 여름 밑반찬이에요. 애호박은 부드럽고 명란은 톡톡 씹혀서, 따뜻한 밥에 곁들이기 좋아요.

반찬·밑반찬 · 조리 10분

영양(1인분 135.8g): 열량 129.2kcal · 단백질 6.7g · 탄수화물 8.3g · 지방 7.9g · 나트륨 443.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 애호박에서 물이 많이 나오지 않도록 팬을 충분히 달군 뒤 볶아요.

팁: 명란은 오래 볶으면 알이 뭉치고 질겨질 수 있어 마지막에 넣어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료