明太子とアボカドの玄米ボウルレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

塩気のある明太子とやわらかなアボカドを玄米ごはんにのせ、刻みのりと半熟卵を添えた一品です。香ばしさの中に明太子のうまみが広がり、ランチや軽めの夕食によく合います。

サラダ・軽食 · 調理 15分

コツ: 明太子は塩気が強いことがあるので、しょうゆは加えず、まず味を見ます。

コツ: アボカドは食べる直前に切ると、色も食感もさわやかです。

コツ: 明太子の塩気を抑えたいときは、のせる量を少し減らして、ごはんとよく混ぜます。

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材料（1人分）