명란아보카도덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
따뜻한 밥에 짭짤한 명란과 부드러운 아보카도, 달걀을 얹어 먹는 덮밥이에요. 고소하고 감칠맛이 잘 어울려서 간단한 점심이나 저녁으로 좋아요.
해산물 · 조리 10분
영양(1인분 377.5g): 열량 592.1kcal · 단백질 21.5g · 탄수화물 76.9g · 지방 21.3g · 나트륨 695.4mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 명란 자체에 짠맛이 있으니 간장은 먼저 넣지 말고 맛을 본 뒤 더해요.
팁: 아보카도는 먹기 직전에 썰면 색과 식감이 잘 유지돼요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 1 공기
- 명란젓 — 35 g
- 아보카도 — 0.5 개
- 달걀 — 1 개
- 참기름 — 1 작은술
- 통깨 — 1 작은술
- 대파 — 5 g