明太子キムチビビンマッククスレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

そば粉の麺に明太子とキムチのたれを絡めて食べる、冷たい麺料理です。ほどよい塩気の明太子と酸味のあるキムチがよく合い、暑い日の昼食や軽く済ませたい夕食にぴったりです。

麺 · 調理 20分

栄養（1人分 339g）: 364.4kcal · たんぱく質 15g · 炭水化物 57g · 脂質 7.8g · ナトリウム 1026.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 明太子とキムチに塩気があるので、しょうゆや塩は加えず、まず味をみます。

コツ: 麺は冷水でしっかりすすぐと、もちっとした食感に仕上がります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）