明太子クリームニョッキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
じゃがいものニョッキに明太子と生クリームを加え、なめらかに和えたパスタ風の一皿です。明太子のほどよい塩気とうまみがクリームによく合い、昼食や夕食にもぴったりです。
洋食 · 調理 20分
栄養（1人分 1323.5g）: 723.5kcal · たんぱく質 15.2g · 炭水化物 69.8g · 脂質 43.7g · ナトリウム 920.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 明太子は塩気が強いことがあるので、塩は加えず、味を見てから調整します。
コツ: ソースが濃くなりすぎたら、ニョッキのゆで汁を大さじ1〜2加えてなめらかにのばします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- じゃがいものニョッキ — 180 g
- 明太子 — 25 g
- 生クリーム — 100 ml
- バター — 5 g
- にんにく — 1 個
- パルメザンチーズ — 8 g
- こしょう — 0.2 小さじ
- 水 — 1000 ml