明太子とじゃがいものスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
塩気のある明太子とほくほくのじゃがいもを、牛乳でやさしく煮込んだスープです。まろやかであっさりした味わいが、ほっとしたい朝やゆっくり過ごすブランチによく合います。
海鮮 · 調理 25分
栄養（1人分 505.2g）: 311.8kcal · たんぱく質 14.1g · 炭水化物 38.2g · 脂質 11.8g · ナトリウム 520.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: じゃがいもを一部つぶすと、スープにほどよいとろみがつきます。
コツ: 明太子は牛乳を加えてから弱火でさっと火を通すと、粒がやわらかく仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- じゃがいも — 1 個
- 明太子 — 25 g
- 牛乳 — 180 ml
- 玉ねぎ — 0.3 個
- バター — 1 小さじ
- 水 — 100 ml
- こしょう — 0.2 g