明太子バターパスタ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
明太子の塩気とバターの香ばしさを、パスタにさっと絡めた一品です。刻みのりがほのかな磯の香りを添え、手軽に気分転換したい昼食や夕食にぴったりです。
麺 · 調理 20分
栄養(1人分 257.5g): 359kcal · たんぱく質 14.2g · 炭水化物 53.7g · 脂質 8.8g · ナトリウム 557.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 明太子に塩気があるので、塩は加えず、最後に味を見ます。
コツ: 明太子を強火で長く加熱すると、粒が硬くなることがあります。
コツ: ゆで汁は一度に全部入れず、とろみを見ながら少しずつ加えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでたパスタ — 180 g
- 明太子 — 30 g
- バター — 10 g
- にんにく — 1 個
- 韓国のりのふりかけ — 2 g
- パスタのゆで汁 — 30 ml
- こしょう — 0.5 g