명란버터파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

명란의 짭짤한 맛과 버터의 고소함을 파스타에 가볍게 버무린 메뉴예요. 김가루가 은근한 바다

명란의 짭짤한 맛과 버터의 고소함을 파스타에 가볍게 버무린 메뉴예요. 김가루가 은근한 바다 향을 더해줘서, 간단하지만 기분 전환이 필요한 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

면 · 조리 20분

영양(1인분 257.5g): 열량 359kcal · 단백질 14.2g · 탄수화물 53.7g · 지방 8.8g · 나트륨 557.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 명란 자체에 간이 있어 소금은 따로 넣지 않고 마지막에 맛을 봐요.

팁: 명란을 센 불에 오래 익히면 알이 단단해질 수 있어요.

팁: 면수는 한 번에 다 넣지 말고 농도를 보며 나눠 넣어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 삶은 파스타 — 180 g
  • 명란젓 — 30 g
  • 버터 — 10 g
  • 마늘 — 1 개
  • 김가루 — 2 g
  • 면수 — 30 ml
  • 후춧가루 — 0.5 g

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