明太子とアボカドのビビンバレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

明太子のほどよい塩気に、アボカドのなめらかな食感と卵を合わせて混ぜて食べる丼です。ご飯はしっかり食べたいけれど、重たいおかずは控えたい昼食や、手軽に済ませたい夕食によく合います。

ごはん・丼 · 調理 10分

栄養（1人分 369.5g）: 591.8kcal · たんぱく質 21g · 炭水化物 76.9g · 脂質 21.8g · ナトリウム 614.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 明太子の塩気は商品によって違うので、最初は分量より少なめに入れて味を見ます。

コツ: アボカドは手で押して少しへこむくらいに熟したものを使うと、よりなめらかです。

コツ: 卵黄が半熟だと、ご飯や具材が自然になじみます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）