명란아보카도비빔밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

명란의 짭조름한 맛에 아보카도의 부드러운 질감과 달걀을 더해 비벼 먹는 덮밥이에요.

명란의 짭조름한 맛에 아보카도의 부드러운 질감과 달걀을 더해 비벼 먹는 덮밥이에요. 밥은 든든하게 먹고 싶지만 무거운 반찬은 부담스러운 점심이나 간단한 저녁에 잘 어울려요.

밥·한 그릇 · 조리 10분

영양(1인분 369.5g): 열량 591.8kcal · 단백질 21g · 탄수화물 76.9g · 지방 21.8g · 나트륨 614.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 명란젓의 짠맛이 제품마다 달라서 처음에는 정량보다 조금 적게 넣고 간을 봐요.

팁: 아보카도는 손으로 눌렀을 때 살짝 들어가는 정도로 익은 것을 쓰면 더 부드러워요.

팁: 달걀노른자가 반숙이면 밥과 재료가 자연스럽게 어우러져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료