行者にんにくの和え物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

行者にんにくにしょうゆとごま油を加えて、さっと和えた副菜です。さわやかな酢の風味とほのかな甘みがよく合い、春の食卓に添えるのにぴったりです。

おかず・常備菜 · 調理 10分

栄養(1人分 97.3g): 86.3kcal · たんぱく質 1.7g · 炭水化物 13.4g · 脂質 3.2g · ナトリウム 1424mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 行者にんにくの葉が柔らかいときは、長くもまず、調味料が全体に絡む程度に和えます。

コツ: しょうゆの量は葉の量や塩分によって変わるので、少しずつ加えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ミョンイナムル — 80 g
  • しょうゆ — 0.5 大さじ
  • ごま油 — 0.5 小さじ
  • 酢 — 1 小さじ
  • 砂糖 — 0.3 小さじ
  • いりごま — 0.5 小さじ

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