カタクチイワシの刺身和え麺レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

カタクチイワシの刺身を甘酸っぱくピリ辛に和え、麺と一緒に混ぜて食べる料理です。きゅうりのシャキシャキ感ともちもちの麺がよく合い、暑い日の昼食に食欲をそそります。

海鮮 · 調理 20分

栄養（1人分 455.5g）: 673.9kcal · たんぱく質 70.6g · 炭水化物 68.4g · 脂質 10.7g · ナトリウム 2040.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 刺身には新鮮なものを使い、冷蔵しておいて食べる直前に味付けします。

コツ: 麺を冷水でよく洗い、しっかり水気を切ると、たれが薄まりません。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）