煮干しとナッツの炒めものレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

小さな煮干しと香ばしいナッツを、甘い米あめだれで炒めて作る常備菜です。ご飯に少しずつ添えるのにぴったりで、冷蔵庫に入れて数日に分けて食べるのにも向いています。

おかず・常備菜 · 調理 10分

栄養（1人分 65g）: 309.3kcal · たんぱく質 16.8g · 炭水化物 12.5g · 脂質 21.6g · ナトリウム 693.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 煮干しを先に乾いたフライパンで炒ると、湿っぽくならず香ばしさが引き立ちます。

コツ: 米あめを加えたあと長く炒めると、たれがかたくなることがあるので、手早く混ぜて仕上げます。

コツ: 完全に冷ましてから密閉容器に入れると、カリッとした食感を少し長く保てます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）