煮干しのコチュジャン焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

煮干しに甘辛いコチュジャンだれをからめて、カリッと炒めたおかずです。ご飯と一緒に食べる昼食や夕食によく合い、手軽な一食に添えるのにもぴったりです。

焼き・炒め · 調理 15分

栄養（1人分 71g）: 214kcal · たんぱく質 13.7g · 炭水化物 13.5g · 脂質 11.4g · ナトリウム 737.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 煮干しを先に炒ると、べたつかず香ばしく仕上がります。

コツ: たれは焦げやすいので、煮干しを加える前から弱火で調理しましょう。

コツ: 完全に冷ましてから密閉容器に入れると、カリッとした食感が長持ちします。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）