멸치액젓 파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
멸치액젓 파스타는 올리브유에 마늘을 볶고 액젓으로 간을 맞춘 짭짤하고 감칠맛 나는 파스타예요.
멸치액젓 파스타는 올리브유에 마늘을 볶고 액젓으로 간을 맞춘 짭짤하고 감칠맛 나는 파스타예요. 재료가 간단해 혼자 먹는 점심이나 가벼운 저녁에 잘 어울려요.
해산물 · 조리 20분
팁: 액젓은 제품마다 짠맛이 달라요. 처음에는 적은 양을 넣고 마지막에 간을 더해요.
팁: 마늘은 센 불에서 볶으면 금세 탈 수 있으니 약불로 천천히 향을 내요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 가는 파스타면 — 100 g
- 올리브유 — 1 큰술
- 마늘 — 3 개
- 멸치액젓 — 1 작은술
- 면수 — 3 큰술
- 후춧가루 — 0.2 작은술
- 파슬리 — 1 큰술