からし菜キムチのチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

からし菜キムチのチヂミは、よく漬かったからし菜キムチに小麦粉の生地をつけて、こんがり焼いた料理です。からし菜キムチの酸味とピリッとした味わいに、カリッとした縁としっとりした中身がよく合います。

からし菜キムチのチヂミは、よく漬かったからし菜キムチに小麦粉の生地をつけて、こんがり焼いた料理です。からし菜キムチの酸味とピリッとした味わいに、カリッとした縁としっとりした中身がよく合います。雨の日や、少しおなかがすいた夕食時におすすめです。

野菜 · 調理 15分

コツ: からし菜キムチの塩気が強いときは、水で洗わず、生地に入れる量を少し減らして味を調えます。

コツ: 生地を薄く広げ、フライパンの縁に油を少し多めに回しかけると、カリッと焼けます。

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材料(1人分)

  • からし菜キムチ — 70 g
  • 小麦粉 — 0.5 カップ
  • 水 — 0.4 カップ
  • サラダ油 — 1 大さじ
  • 砂糖 — 0.5 小さじ

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