ムール貝のサラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

歯ごたえのあるムール貝にベビーリーフと玉ねぎを添え、レモンとバルサミコ酢で爽やかに和えたサラダです。軽めでも食べごたえがあり、春や秋の夕食や手軽な昼食によく合います。

サラダ・軽食 · 調理 20分

コツ: 加熱しても殻が開かないムール貝は使いません。

コツ: ムール貝は加熱しすぎると身がかたくなることがあります。

コツ: 玉ねぎの辛みが気になる場合は、冷水にさらしてから水気をしっかり切ります。

コツ: 食べる直前にドレッシングを加えると、葉野菜の食感が生きます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）