きのこのトリュフオムレツ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
きのこと卵をふんわりと火を通し、トリュフオイルの香りを加えたオムレツです。香ばしくてふわふわなので、ブランチや手軽な夕食にぴったりです。
洋食 · 調理 12分
栄養(1人分 167.5g): 202.8kcal · たんぱく質 14.8g · 炭水化物 3.5g · 脂質 14.4g · ナトリウム 484.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: トリュフオイルは香りが立ちやすいので、最後に少量だけ加えます。
コツ: 卵に火を通しすぎるとパサつくことがあるので、しっとりしているうちに火を止めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 卵 — 2 個
- マッシュルーム — 3 個
- バター — 1 小さじ
- 牛乳 — 1 大さじ
- トリュフオイル — 0.3 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ