버섯토마토달걀국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
토마토의 새콤함에 버섯과 달걀을 더해 끓인 맑은 국이에요. 부드럽고 산뜻해서 밥과 함께 가볍게 한 끼를 차리고 싶을 때 잘 어울려요.
국·찌개·탕 · 조리 15분
영양(1인분 482.8g): 열량 91.8kcal · 단백질 8.7g · 탄수화물 6.3g · 지방 4.4g · 나트륨 372.8mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 달걀을 넣은 뒤 바로 세게 저으면 국물이 탁해질 수 있어요. 잠시 익힌 다음 살살 저어 주세요.
팁: 토마토가 충분히 익으면 국물에 새콤한 맛이 더 잘 배어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 토마토 — 0.5 개
- 버섯 — 50 g
- 달걀 — 1 개
- 물 — 300 ml
- 간장 — 0.5 작은술
- 소금 — 0.3 g
- 대파 — 5 g