きのこすいとん麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
きのこすいとん麺は、澄んだスープにもちもちしたすいとんと麺、きのこを入れて煮た一品です。きのこのほのかな香りとあっさりしただしがよく合い、涼しい日の夕食に気軽に食べられます。
麺 · 調理 30分
コツ: 生地は一度に水をたくさん入れず、少しずつ加えると固さを調整しやすいです。
コツ: すいとんと麺がスープを吸うので、食べる直前に味を調えるといいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- きのこ — 100 g
- 小麦粉 — 70 g
- ゆでた素麺 — 80 g
- 野菜だし — 400 ml
- ズッキーニ — 40 g
- 長ねぎ — 15 g
- にんにく — 3 g
- しょうゆ — 1 小さじ
- 塩 — 1 g
- 水 — 30 ml