きのことほうれん草の丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
きのことほうれん草の丼は、炒めたきのことほうれん草をしょうゆだれで和え、温かいご飯にのせる丼ものです。きのこの歯ごたえとほうれん草のさわやかな味わいが合わさり、昼食にも夕食にも気軽に食べられます。
ごはん・丼 · 調理 20分
栄養(1人分 459.5g): 448.1kcal · たんぱく質 12.9g · 炭水化物 80.1g · 脂質 9.5g · ナトリウム 1219.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: きのこから水分がたくさん出たら、広めのフライパンで強火で炒めると、丼が水っぽくなりにくいです。
コツ: しょうゆだれは一度に加えず、味を見ながら少しずつ足します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- きのこ — 100 g
- ほうれん草 — 70 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- にんにく — 1 かけ
- サラダ油 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ