きのこのしょうゆ焼きうどんレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

しいたけとヒラタケをしょうゆだれで炒め、うどんと一緒に食べる手軽な一品です。もちもちの麺に、きのこのうまみとほどよい塩気がよく合います。忙しい日の昼食や、軽く済ませたい夕食にぴったりです。

麺 · 調理 15分

栄養（1人分 355g）: 339.8kcal · たんぱく質 10.3g · 炭水化物 62.3g · 脂質 6.2g · ナトリウム 1357.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: きのこから水分がたくさん出たら、広めのフライパンを使い、強火で炒めると早く水分が飛びます。

コツ: うどんが固まっていたら、熱湯でさっとほぐして水気を切ってからフライパンに入れます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）