버섯간장파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

버섯간장파스타는 버섯과 간장, 버터로 볶아낸 짭조름하고 고소한 면 요리예요.

버섯간장파스타는 버섯과 간장, 버터로 볶아낸 짭조름하고 고소한 면 요리예요. 버섯의 쫄깃한 식감이 살아 있어 점심이나 저녁에 간단히 한 접시 먹고 싶을 때 잘 어울려요.

면 · 조리 20분

영양(1인분 370.5g): 열량 438.8kcal · 단백질 11.7g · 탄수화물 60.9g · 지방 16.8g · 나트륨 1219.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 버섯은 팬에 겹치지 않게 펼쳐 볶으면 수분이 덜 고이고 고소한 향이 잘 나요.

팁: 삶은 면을 팬에 넣기 전에 면수를 조금 남겨 두면 간장과 버터가 부드럽게 어우러져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료