きのこご飯のオムライス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
きのこを入れて炒めたご飯を、ふんわりした卵で包んだオムライスです。きのこのほのかな香りと卵のコクがよく合い、秋の昼食や夕食にしっかり食べたいときにぴったりです。
和食 · 調理 25分
栄養(1人分 454.7g): 616.5kcal · たんぱく質 21.2g · 炭水化物 78.5g · 脂質 23.1g · ナトリウム 879.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: きのこから水分がたくさん出たら、強火でしばらく炒めて水分を飛ばすと、ご飯がべたつきません。
コツ: 卵は弱火で焼き、表面が完全に固まる前に火を止めると、やわらかく仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 卵 — 2 個
- きのこ — 1 つかみ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- サラダ油 — 1 大さじ
- ケチャップ — 1 大さじ
- 醤油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.1 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ