きのことエゴマ粉のトッポッキ炒め レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
きのこと餅をエゴマ粉と一緒に香ばしく炒めた、手軽な一品です。もちもちの餅とやわらかなきのこが合わさり、肌寒い日の昼食や夕食の副菜にぴったりです。
野菜 · 調理 20分
栄養（1人分 441g）: 560.2kcal · たんぱく質 13.5g · 炭水化物 88g · 脂質 19.8g · ナトリウム 1586.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 餅がフライパンにくっつき始めたら、水を大さじ1〜2ずつ加えながら炒めます。
コツ: エゴマ粉は最後に加えると、香ばしい風味がよく残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 餅 — 150 g
- きのこ — 100 g
- えごま粉 — 2 大さじ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- にんにく — 1 かけ
- しょうゆ — 1 大さじ
- サラダ油 — 1 大さじ
- 水 — 80 ml