きのこのオムレツ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

きのこのオムレツは、卵にきのことチーズを加えてふんわり焼いた料理です。チーズのコクときのこのあっさりした味わいが調和し、朝食や軽めの昼食によく合います。

洋食 · 調理 15分

栄養(1人分 169.2g): 254.8kcal · たんぱく質 18.6g · 炭水化物 3g · 脂質 18.8g · ナトリウム 596.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: きのこから出た水分をしっかり飛ばしてから卵液を流し入れると、オムレツが水っぽくなりにくいです。

コツ: 卵に火を通しすぎるとぱさつくことがあるので、中が少ししっとりしているうちに折りたたんで仕上げます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 卵 — 2 個
  • マッシュルーム — 3 個
  • チーズ — 1 枚
  • バター — 1 小さじ
  • 塩 — 0.2 小さじ
  • こしょう — 0.1 小さじ

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