きのこあんかけ焼きそば レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

和食 · 調理 25分

栄養（1人分 494g）: 695.7kcal · たんぱく質 20.7g · 炭水化物 129.4g · 脂質 16.5g · ナトリウム 2176.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: きのこから水分が出るので、野菜を加えたらフライパンを頻繁に混ぜず、強火で炒めると食感よく仕上がります。

コツ: あんはフライパンに加える直前にもう一度混ぜ、片栗粉が底に沈まないようにします。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）

• ラーメン用の生麺 — 180 g
• しいたけ — 2 個
• ひらたけ — 50 g
• キャベツ — 60 g
• 玉ねぎ — 0.3 個
• にんじん — 20 g
• サラダ油 — 1 大さじ
• オイスターソース — 1 大さじ
• しょうゆ — 1 小さじ
• ケチャップ — 1 大さじ
• 砂糖 — 0.5 小さじ
• コーンスターチ — 1 小さじ
• 水 — 3 大さじ
• 長ねぎ — 10 g

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