きのこのサンチュ巻き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
きのこのサンチュ巻きは、焼いたきのことご飯をサンチュにのせて巻き、サムジャンを添えて食べる一品です。きのこの歯ごたえとサンチュのシャキシャキ感、香ばしいサムジャンの味がよく合います。手軽に昼食を済ませたいときにおすすめです。
野菜 · 調理 15分
コツ: きのこを一度にまとめてフライパンに入れると水分が出やすいので、フライパンが小さいときは分けて焼きます。
コツ: サムジャンは味が濃いことがあるので、最初からたくさん入れず、添えて調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- しいたけ — 2 個
- エリンギ — 0.5 個
- ご飯 — 0.7 杯
- サンチュ — 5 枚
- サムジャン — 1 大さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 個
- いりごま — 0.5 小さじ