きのこのサンパプ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
こんがり焼いたきのこを葉野菜で包んで食べる、手軽な一品です。きのこのあっさりとした歯ごたえに、サムジャンのほどよい塩気がよく合います。軽く食べたい昼食や夕食にぴったりです。
野菜 · 調理 15分
栄養(1人分 207g): 96.4kcal · たんぱく質 5.8g · 炭水化物 12.9g · 脂質 5.1g · ナトリウム 425mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: きのこを重ねずに広げて焼くと、水分が出にくくなります。
コツ: サムジャンは一度にたくさんつけず、少しずつ添えると、きのこのあっさりした味わいを楽しめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- きのこ — 150 g
- サンチュ — 6 枚
- サムジャン — 1 大さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ