きのことサンチュの包みごはん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
香ばしく焼いたきのことごはんをサンチュにのせ、サムジャンを添えて包んで食べる一品です。きのこのあっさりとした味わいと歯ごたえに、サムジャンのコクがよく合います。手軽な昼食や、軽めの夕食にぴったりです。
野菜 · 調理 15分
コツ: きのこはフライパンに重ならないように並べると、水分が出にくく、香ばしく焼けます。
コツ: サムジャンは最初からたくさんつけず、少しずつ添えると、きのこのあっさりした味わいを楽しめます。
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材料（1人分）
- エリンギ — 1 個
- サンチュ — 6 枚
- ごはん — 1 杯
- サムジャン — 1 大さじ
- サラダ油 — 1 小さじ