きのこのサンチュ包みご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
きのこをしょうゆだれで炒め、ご飯と一緒にサンチュで包んで食べる一品です。きのこの歯ごたえとサンチュのさわやかな味わいがよく合い、あっさりした夕食にしたい日におすすめです。
野菜 · 調理 15分
栄養(1人分 410.5g): 450.9kcal · たんぱく質 10.4g · 炭水化物 77.1g · 脂質 11.8g · ナトリウム 404.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: きのこはフライパンに詰め込みすぎず、強火で炒めると水分が出にくくなります。
コツ: サムジャンを添え、きのこの味付けは少し薄めにすると、ご飯と一緒に食べやすいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- きのこ — 100 g
- サンチュ — 6 枚
- 玉ねぎ — 0.3 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- いりごま — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ