きのことニラの和え物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
きのことニラをさっとゆで、甘酸っぱくピリ辛のたれで和えたおかずです。きのこの歯ごたえとニラの香りが調和し、ご飯にさっぱり添えられます。
おかず・常備菜 · 調理 15分
コツ: きのことニラの水気をしっかり絞ると、たれが薄まりません。
コツ: ニラはゆですぎると香りや色が落ちることがあるので、さっとゆでます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ヒラタケ — 100 g
- ニラ — 50 g
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- 酢 — 1 大さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- にんにく — 0.5 かけ