きのこプルコギ弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

弁当・簡単ごはん · 調理 25分

栄養（1人分 489g）: 584.2kcal · たんぱく質 27.3g · 炭水化物 78.9g · 脂質 17.2g · ナトリウム 1267.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: きのこから水分が出るので、フライパンに具材を入れすぎず、強火で手早く炒めると水っぽくなりにくいです。

コツ: お弁当に詰める前にプルコギの粗熱を少し取ると、ご飯がべたつきにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）

• 牛赤身肉 — 100 g
• きのこ — 80 g
• ご飯 — 1 杯
• 玉ねぎ — 0.3 個
• 長ねぎ — 0.3 本
• しょうゆ — 1 大さじ
• 砂糖 — 0.5 小さじ
• ごま油 — 1 小さじ
• にんにく — 1 かけ
• こしょう — 0.2 小さじ
• いりごま — 0.5 小さじ
• 食用油 — 1 小さじ

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