버섯불고기 양배추말이 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
데친 양배추 잎에 달콤짭짤한 불고기와 버섯을 넣어 돌돌 만 도시락이에요. 아삭하고 부드러운 양배추에 고소한 고기와 버섯 향이 어우러져요.
데친 양배추 잎에 달콤짭짤한 불고기와 버섯을 넣어 돌돌 만 도시락이에요. 아삭하고 부드러운 양배추에 고소한 고기와 버섯 향이 어우러져요. 점심에 간편하게 챙기거나 가볍게 저녁을 먹고 싶은 날 잘 어울려요.
도시락·간편식 · 조리 25분
영양(1인분 284g): 열량 275.3kcal · 단백질 19.7g · 탄수화물 17.5g · 지방 14.9g · 나트륨 1267.6mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 양배추를 데친 뒤 물기를 가볍게 눌러 빼면 말기 쉽고 도시락에 물이 덜 생겨요.
팁: 고기와 버섯은 양배추 잎에 들어갈 길이로 썰면 한입씩 먹기 편해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 양배추 잎 — 3 장
- 소고기 살코기 — 90 g
- 표고버섯 — 2 개
- 양파 — 0.3 개
- 간장 — 1 큰술
- 설탕 — 1 작은술
- 참기름 — 1 작은술
- 마늘 — 1 쪽
- 후춧가루 — 0.2 작은술
- 식용유 — 1 작은술