きのこプルコギのそば粉クレープ巻き弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
そば粉で薄く焼いたクレープに、きのこ入りプルコギとシャキシャキの野菜をのせてくるりと巻いたお弁当です。そばの香ばしさと甘辛い肉の味付け、野菜のさっぱりとした食感がよく合います。お昼のお弁当や、軽めに夕食を済ませたい日におすすめです。
弁当・簡単ごはん · 調理 35分
栄養（1人分 413.5g）: 415.4kcal · たんぱく質 22g · 炭水化物 54.1g · 脂質 12.8g · ナトリウム 957.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地が固めなら、水を少しずつ加えて、フライパンに薄く広げられる固さに調整します。
コツ: クレープはしっかり冷ましてから野菜とプルコギをのせると、水っぽくなりにくいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- そば粉 — 0.5 カップ
- 牛赤身肉 — 70 g
- きのこ — 0.5 カップ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんじん — 0.3 個
- レタス — 2 枚
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- 水 — 0.5 カップ
- 塩 — 0.3 小さじ