エゴマときのこのプルコギビビンバレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ご飯にプルコギときのこをのせ、エゴマパウダーを加えて混ぜて食べる一品です。甘辛い肉の味付けに、きのこの歯ごたえとエゴマの香ばしさがよく合います。しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。

ごはん・丼 · 調理 25分

コツ: きのこは早く入れすぎると水分がたくさん出ることがあるので、肉に火がほとんど通ってから加えます。

コツ: エゴマパウダーは火を止める直前に加えると、香ばしい香りが引き立ちます。

コツ: プルコギのたれがほとんど残っていない場合は、しょうゆや塩を足す前にご飯にのせて味を見てから調整します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）