きのこあんかけオムライス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
きのこあんかけオムライスは、チャーハンを卵で包み、きのこ入りのとろみあんをかけた日本風の一皿です。ふんわりした卵と歯ごたえのあるきのこ、ほどよく塩気のあるあんがよく合い、肌寒い日の昼食や夕食にぴったりです。
和食 · 調理 30分
栄養（1人分 610.8g）: 580.5kcal · たんぱく質 22.6g · 炭水化物 80.6g · 脂質 18.3g · ナトリウム 1511.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 卵の縁が固まり始めたら火を弱め、やさしく折りたたむと、しっとり仕上がります。
コツ: 水溶き片栗粉は、加える前にもう一度混ぜると、沈んだ粉まで均一に混ざります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 1 杯
- 卵 — 2 個
- きのこ — 1 つかみ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- バター — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 大さじ
- 水 — 0.5 カップ
- コーンスターチ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- 塩 — 0.1 小さじ