骨なし鶏足の辛味焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

骨なし鶏足の辛味焼きは、骨を取り除いた鶏足に辛いコチュジャンだれを絡めて焼いた料理です。コリコリした食感とピリッとした味わいが楽しめ、夕食のおつまみや食べ応えのあるおかずにぴったりです。

焼き・炒め · 調理 25分

コツ: 鶏足は先にゆでて洗うと、臭みや汚れを取り除きやすくなります。

コツ: たれに長く漬けるより、10分ほど置くとコチュジャンの味が引き立ち、塩辛くなりにくいです。

コツ: 網で焼くときは火を強くしすぎず、たれが焦げないようにこまめに裏返します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 鶏足 — 180 g
  • コチュジャン — 1 大さじ
  • 粉唐辛子 — 1 小さじ
  • 醤油 — 1 大さじ
  • にんにく — 2 個
  • しょうが — 0.5 小さじ
  • 砂糖 — 1 小さじ
  • ごま油 — 1 小さじ
  • いりごま — 1 小さじ
  • 長ねぎ — 0.3 個

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事業者情報

運営会社: 주식회사 블록잼

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事業者登録番号: 809-87-02575

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