緑豆チヂミ串 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
緑豆をすりつぶして焼いたチヂミを一口大に切り、串に刺した市場のおやつです。表面はこんがり、中はほくほくで、香ばしい味わいはマッコリのお供や小腹が空いた夕食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 35分
コツ: キムチともやしの水気をしっかり絞ると、生地が崩れにくく、カリッと焼けます。
コツ: 小さめに焼くと裏返しやすく、串に刺すときも形が整います。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 水で戻した緑豆 — 0.5 カップ
- 豚肉の赤身 — 30 g
- 白菜キムチ — 25 g
- 緑豆もやし — 25 g
- 長ねぎ — 10 g
- 塩 — 0.3 小さじ
- 食用油 — 1 大さじ