녹두전꼬치 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

녹두전꼬치는 녹두를 갈아 부친 전을 한입 크기로 썰어 꼬치에 꿴 장터 간식이에요.

녹두전꼬치는 녹두를 갈아 부친 전을 한입 크기로 썰어 꼬치에 꿴 장터 간식이에요. 겉은 노릇하고 속은 포슬포슬하며, 고소한 맛이 막걸리 곁들이기나 출출한 저녁에 잘 어울려요.

분식·길거리 · 조리 35분

팁: 김치와 숙주의 물기를 잘 짜면 반죽이 흐트러지지 않고 바삭하게 부쳐져요.

팁: 작은 크기로 부치면 뒤집기 쉽고 꼬치에 꿸 때도 모양이 잘 잡혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료